Christine Ferber

LA PÂTISSERIE

BROCHÉ

90 recettes pour vous faire découvrir les techniques de base et de nombreuses réalisations classiques ou inédites. Des idées de tartes, de gâteaux, de glaces, de petits fours, de chocolats, mais aussi des conseils de préparation et de présentation pour confectionner et savourer toute la pâtisserie.

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UGS : 9782737220531 Catégorie :

Description

  • BROCHÉ : 95 pages
  • Éditeur : Editions SAEP
  • Date de parution : 2000
  • Collection : Delta 2000
  • ISBN : 273722053X
  • EAN : 9782737220531
  • Auteurs : Christine Ferber
  • Prix éditeur : 5.34€
  • Dimension : 12.5 x 21.8 x 0.9 cm

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Informations complémentaires

Poids 205 g
Dimensions 12,5 × 0,9 × 21,8 cm
Auteur

Format

BROCHÉ

Condition

Etat

ISBN

273722053X