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Auguste Escoffier

LE LIVRE DES RECETTES

RELIÉ

45 menus de 45 chefs étoilés

Cent quatre-vingt recettes, de la plus simple à la plus sophistiquée, en quarante-cinq menus, présentés en pleine page, accompagnés des vins choisis par le meilleur sommelier du monde 92.

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UGS : 9782866452506 Catégorie :

Description du produit

  • RELIÉ : 384 pages
  • Éditeur : Editions du Félin
  • Date de parution : 1997
  • Collection :
  • ISBN : 286645250X
  • EAN : 9782866452506
  • Auteurs : Auguste Escoffier
  • Prix éditeur : 23.93€
  • Dimension : 1.7 x 2.4 x 0.3 cm

Sauf pour les livres neufs ou de collection, l’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.

Informations complémentaires

Poids 923 g
Dimensions 1,7 × 0,3 × 2,4 cm
Auteur

Format

RELIÉ
Condition

Etat

ISBN

286645250X

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