CUISINE LÉGÈRE

Ce livre de cuisine superbement réalisé vous propose une large palette de recettes allégées en matières grasses toutes plus inventives les unes que les autres, qui vous permettront d’adopter un régime alimentaire plus sain, sans pour autant renoncer aux plaisirs du palais. Saveur, texture, couleur et présentation n’ont été négligées dans aucun des plats et des desserts proposés, qui conviennent soit pour les repas familiaux, soit pour les en-cas pris sur le pouce, soit pour les grandes occasions. De splendides photographies illustrent chaque recette, étape par étape, et servent de guide lors de la phase de préparation. Riche en conseils culinaires et en variantes inédites de recettes traditionnelles, ce livre de cuisine constituera une source d’inspiration inépuisable pour vous permettre de réaliser des plats sans matières grasses, à la fois nourrissants, sains et délicieux.