Linda Doeser
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CUISINE LÉGÈRE
BROCHÉ 8,00€Ce livre de cuisine superbement réalisé vous propose une large palette de recettes allégées en matières grasses toutes plus inventives les unes que les autres, qui vous permettront d’adopter un régime alimentaire plus sain, sans pour autant renoncer aux plaisirs du palais. Saveur, texture, couleur et présentation n’ont été négligées dans aucun des plats et des desserts proposés, qui conviennent soit pour les repas familiaux, soit pour les en-cas pris sur le pouce, soit pour les grandes occasions. De splendides photographies illustrent chaque recette, étape par étape, et servent de guide lors de la phase de préparation. Riche en conseils culinaires et en variantes inédites de recettes traditionnelles, ce livre de cuisine constituera une source d’inspiration inépuisable pour vous permettre de réaliser des plats sans matières grasses, à la fois nourrissants, sains et délicieux.
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ENVIE DE SALADES
5,00€Servies en plat principal en été, comme accompagnement, en apéritif ou en pique-nique, les salades sont idéales en toutes circonstances, surtout à une époque où l’on sait qu’il est nécessaire pour chacun de nous de se nourrir avec attention pour préserver sa santé et maintenir son poids. Viande, volaille, poisson, fromage, oeufs, légumes, fruits, graines, pâtes… tous les ingrédients peuvent être assemblés en de délicieuses combinaisons. De plus, les assaisonnements, aussi divers que les ingrédients utilisés, peuvent transformer une salade banale en un bouquet de saveurs originales. Plus de 100 recettes savoureuses et nourrissantes. Une brève introduction en tête de chaque chapitre avec des idées et des astuces. Une liste d’ingrédients et une méthode expliquées clairement qui assurent la réussite de la préparation. Des photographies attractives pour vous mettre en appétit.
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